紫苏酱油

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用料  

生抽 500毫升
紫苏叶 20片
大蒜 20瓣

紫苏酱油的做法  

  1. 取新鲜的紫苏叶用水冲洗干净
    然后用厨房纸擦干表面的水分
    一定要完全擦干才行
    如果有水,紫苏酱油很容易变质

    紫苏酱油的做法 步骤1
  2. 把紫苏叶切成丝,大蒜切成薄片

    紫苏酱油的做法 步骤2
  3. 将紫苏和大蒜一起放入玻璃密封盒里

    紫苏酱油的做法 步骤3
  4. 倒入生抽,没过食材

    紫苏酱油的做法 步骤4
  5. 盖上密封盖
    放入冰箱冷藏24小时
    紫苏酱油就做好了

    紫苏酱油的做法 步骤5

小贴士

天气热的时候

很多朋友喜欢吃凉拌菜

这紫苏酱油就是凉拌菜的绝配

有了它,凉拌菜瞬间变得爽口开胃

不想一次煮那么多,可以按比例煮少点

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-14 18:26:34
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紫苏酱油的答疑

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