快手馒头伪披萨

Name: 快手馒头伪披萨
Ingredients: 1个馒头; 3只土鸡蛋; 1根火腿肠; 用青豆的:8克 用芦笋的:2根青豆或者芦笋; 2克黑胡椒粉; 2克孜然粉; 2克五香粉; 1克盐; 1汤勺食用油; 少许黑芝麻粒

8.4 综合评分

1088 人做过这道菜

秦了了

早餐吃啥呢？
你们有木有头天晚上绞尽脑汁的想着明天早上我该吃啥啊？😂
反正我是这样的，然后就来下厨房逛一圈，得嘞，明天早餐有着落了。
下厨房分享菜谱的都是天使👼！
我也想做天使👼呀!😂😂
好吧，~_~脸皮有点厚了哈～
今天分享这款很快手的又有颜值早餐，很适合外貌协会和上班族哦！

用料

馒头	1个
土鸡蛋	3只
火腿肠	1根
青豆或者芦笋	用青豆的:8克用芦笋的:2根
黑胡椒粉	2克
孜然粉	2克
五香粉	2克
盐	1克
食用油	1汤勺
黑芝麻粒	少许

快手馒头伪披萨的做法

准备食材，馒头切丁，火腿肠切丁，芦笋或者青菜焯水备用，鸡蛋液加少许盐后搅拌均匀过筛（筛子洗干净后面要用到）
不粘锅加热，放食用油
下入馒头丁，加入孜然粉，五香粉，黑胡椒粉各少许翻炒片刻
转小火，加入青豆或者芦笋，火腿肠（我放了青豆也放了芦笋😂）
之前过筛蛋液的筛子已经洗干净了哈，拿过来吧
把蛋液倒入到筛子里面，再均匀过筛到锅里，我是一只手筛，一只手拍，没拍好哈（如果你来不及怕底下糊了，在这一步关火操作哈）
筛进蛋液后，中火，提起锅晃一晃，让蛋液再平铺均匀些
然后撒些黑芝麻粒装饰一下，蛋液凝固就可以起锅了
倒入案板上
切成你喜欢的形状
装盘，热乎的时候是酥酥的馒头，软软的鸡蛋底，一口下去还能吃到青豆或者芦笋的清甜，满足么？
很满足啦！😂
来个全景哈😂
这是用菠菜馒头做的

小贴士

1、馒头你可以头一天晚上就切好，火腿也可以切好，然后保鲜膜密封放冰箱冷藏，早上不至于急急忙忙。
2、如果没有青豆或者芦笋，可以用青蒜或者葱或者西兰花代替也是可以，但是我还是觉得芦笋跟青豆更般配，更好次哈😂😂
3、调味料可以根据个人口味任意添加哈
4、不知道应该给它起什么名字，然后老王说这是馒头伪三明治，好，就叫馒头伪三明治！
5、后续：大家都觉得更像披萨，所以改名为馒头伪披萨了！