番茄鱼蓉汤
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人做过这道菜
鹿饮溪中浸兰芽
鲜美！低脂！减肥的我就喝这个汤当午饭了😂
用料
番茄鱼蓉汤的做法
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番茄尽量切小块，用两到三倍的水量大火煮。
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煮的过程中挑出番茄皮，尽量捣碎番茄肉。看到煮成这样浓稠状关火。
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鱼肉切块，葱姜蒜切好。我用的tesco买的无骨鳕鱼boneless cod。
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油锅加热，葱姜蒜先下锅爆炒，然后放入鱼块。
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鱼肉尽量捣碎，加几滴醋。
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看鱼肉泛白，倒入步骤二的番茄汤，搅拌混合。
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加入淀粉。等煮开时，加入打好的鸡蛋。加点盐。
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等再次煮开时就可以出锅啦。
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成品～～
小贴士
番茄肉一定要捣碎。
这是两碗汤的量。
这是两碗汤的量。
