复刻版夏苏卡

3 人做过这道菜

用料  

西红柿(中等大小) 2个
培根 3片
鸡蛋 2个
罗勒叶 少许
迷迭香 少许
橄榄油、盐 少许
芝士 少许
洋葱碎 少许

复刻版夏苏卡的做法  

  1. 西红柿和培根切成小块。

  2. 锅里放橄榄油,先放洋葱碎,再放培根和西红柿,炒熟。

  3. 加入罗勒叶,加少许开水,然后进行基础调味。

  4. 把炒好的食材装进铸铁锅或烤盘,打入两个鸡蛋,撒上芝士粒,进烤箱160度10分钟(无需预热)

  5. 出炉,撒迷迭香,搭配刚烤好的香蒜面包或者核桃欧包,极好。

小贴士

没有烤箱的话,步骤四可直接在炉火上继续加热至芝士融化、鸡蛋半熟即可。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

复刻版夏苏卡相关分类

该菜谱发布于 2018-04-15 12:42:14
202 收藏


作者某妈的其他菜谱

复刻版夏苏卡的答疑

关于复刻版夏苏卡的做法还有疑问? 登录提一个问题