四川传统芽菜肉哨

Name: 四川传统芽菜肉哨
Ingredients: 各50克芽菜、榨菜; 250克肉末; 适量生姜末、蒜末、豆豉; 适量盐、花椒、老抽、五香粉; 30克油

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芽菜肉哨子小的时侯可是很奢侈的菜，要是用哨子和饭那可以吃三碗。哨子用法也多，我最喜欢包叶儿粑。这菜的精髓就是宜宾的碎米芽菜，要不是宜宾的就没吃头了。

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该菜谱发布于 2018-04-15 14:03:25

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