kinawa-1
芒果牛肉粒
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人做过这道菜
芒果的季节到了，某天打电话跟家人念叨想吃，结果家人给我寄了18斤的海南东方青芒，再加上我之前买的10斤贵妃芒，所以我自己总共要搞定28斤芒果(⊙_⊙) 真是甜蜜的负担啊～这下要开启热带风情的各种芒果料理了
用料
芒果牛肉粒的做法
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所有调料除橄榄油外全部加进牛肉粒里搅拌均匀，腌制两小时以上，我是前一天拌好放冰箱里冷藏了一夜。
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芒果取果肉切块，建议切块大一些，这样吃起来口感好，炒的时候也不容易散。
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热锅，倒进一点橄榄油，油热之后，倒入腌好的牛肉粒翻炒。
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牛肉粒比较小，所以很容易熟，大概翻炒变色之后，倒入切好的芒果块一起翻炒均匀即可。
小贴士
调味料的适量，就真是适量，我真没拿量勺试过，具体几克几毫升的我真回答不出来ಠ_ಠ，各位小伙伴就凭手感吧哈哈哈。
