超市买的意大利螺丝面,取出一份量,用凉水泡20分钟!
泡意面的同时,处理虾,虾去皮,挑下线,冲洗干净,盐腌制几分钟!
处理配菜,西红柿去皮,切末,蒜薹切丁,牛肉(我用的熟牛肉)切丁,火腿切丁。还可以配其他的菜!
意面煮8分钟捞出,锅里放油,小火🔥煎至虾。另起锅,倒油,炒配菜,7成熟放意面一起炒,加盐调味。意面入味就可以出锅装盘,摆上虾仁!完成
上传你做的意大利螺丝面