鸭血粉丝汤

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用料  

鸭血 360克
粉丝
香菜
胡椒粉
鸭肠 (我买的是速食店做好的)
浓汤宝
小米椒 两个
油豆腐 100克

鸭血粉丝汤的做法  

  1. 把鸭血洗净切小块,放水放少许盐浸泡准备
    油豆腐切小块
    鸭肠(我这里买的是鸭脖店现成的,上班族想节省时间可以跟我一样,节省时间)
    香菜洗净,切小段

    鸭血粉丝汤的做法 步骤1
  2. 先净水放小姜片放浓汤宝大火烧开
    水烧开依次放油豆腐放鸭肠放鸭血放粉丝
    烧开后尝下盐度依据口味放少许盐,撒小米椒提鲜放一点香菜最后焖煮
    起锅
    撒香菜末,依照个人口味,我还加了一点白芝麻和榨菜

    鸭血粉丝汤的做法 步骤2
  3. 送你们一个摆拍
    食材简单,上班族可以试试

    鸭血粉丝汤的做法 步骤3

小贴士

tips1 浓汤宝和我买的鸭肠本身就有盐味,所以建议少放盐
tips2油豆腐和粉丝都比较吸水,建议用大点的锅多放点水
 
该菜谱发布于 2018-04-15 16:10:30
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鸭血粉丝汤的答疑

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