槐花麦饭

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用料  

槐花
面粉

槐花麦饭的做法  

  1. 买回来的槐花先好好洗几遍,检出里面混的叶子、杆什么的。
    洗完不需要等它晾干,控一控水后,拿起一把捏用力捏一下,就这样把所有槐花的水分就挤掉差不多了。

    槐花麦饭的做法 步骤1
  2. 拌点食用油,量和炒菜的油量差不多即可,这样做出来的麦饭颗粒分明。

    槐花麦饭的做法 步骤2
  3. 加面,拌着加着,适量别太多,让所有花花都裹上面粉。
    加盐,拌匀。

    槐花麦饭的做法 步骤3
  4. 拌完大概就是这个样子。
    把笼布弄湿铺在蒸笼上,放槐花。

    槐花麦饭的做法 步骤4
  5. 开蒸,蒸15分钟即可。

    槐花麦饭的做法 步骤5
  6. 蒸好啦

    槐花麦饭的做法 步骤6
  7. 准备蒜泥,热油泼一下。
    准备酱油醋水,油泼辣子。
    拌上,开吃

    槐花麦饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-15 16:45:14
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槐花麦饭的答疑

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