瘦肉室温软化切丝,用盐和淀粉抓一抓,
炒了一下😁,看不见红色的就行了!倒入开水煮一两分钟,放入金针菇,烧开就行了,撒盐和其他调味料,最后撒葱花。😏
其实瘦肉不炒也可以的,用高汤烧开,直接把金针菇和瘦肉煮一下,撒点调味料就行了😂,没有高糖开水也行
上传你做的金针菇肉丝汤