榄菜拌金丝绿柳
9.1
综合评分
7
人做过这道菜
敖羽星
安利一道凉拌菜给大家，尤其适合夏天餐桌上食用的开胃小菜。对于我这枚吃货来说，每天总是想尽办法，变着花样吃！吃！吃！
最近，我身边的小伙伴们对这道凉拌菜的喜欢，达到痴迷的地步。要不要辣么好吃😂😂😂
最近，我身边的小伙伴们对这道凉拌菜的喜欢，达到痴迷的地步。要不要辣么好吃😂😂😂
用料
榄菜拌金丝绿柳的做法
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先准备一份橄榄菜（重口味的，可以多加一点儿）
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先将豌豆苗尾部根茎切掉老的部分，鲜虫草花一端黑色根蒂剪掉，然后分别洗净、沥干
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锅中倒入适量清水煮沸，滴两滴食用油，将豌豆苗倒入锅中焯水30秒捞起（只能30秒！重要的事情说三遍！）沥干水分
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锅中的水不要倒掉，继续把鲜虫草花倒入，焯水2分钟，捞起沥干水分
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将焯好的两样食材放入一个合适的容器里，加入1.5勺的橄榄菜，一勺芝麻油和一丢丢炒熟的白芝麻（不加盐哦），搅拌均匀即可
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来张近照😜这一盘，我一个人吃光光😆我家俩帅说：豌豆苗这么做比炒的好吃多了！😁😁😁
小贴士
1、建议橄榄菜用进口品牌的，口味会更好。上图是因为原来买的用完了，临时去家附近超市买了一瓶用，口感上也是相当不错的呢😁
2、食材与榄菜的用量应以食用人数增减。再次强调，榄菜已有咸味，万不可再加盐搅拌！！！
3、喜欢辣味的朋友，可以浇点儿辣椒油，一样棒棒哒！
2、食材与榄菜的用量应以食用人数增减。再次强调，榄菜已有咸味，万不可再加盐搅拌！！！
3、喜欢辣味的朋友，可以浇点儿辣椒油，一样棒棒哒！
