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猪肺汤

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xin小罗的厨房  xin小罗
小孩咳嗽了两三星期没好，煲点给他润润肺，因为第一次写菜谱，不是很完善，别见怪😊😊😊

用料  

猪肺 1个
姜 几片
盐 适量
酒 一汤匙
八角 1颗
陈皮 1块
各种润肺的汤料:玉竹银耳 沙参 枸杞 莲子红枣等...

猪肺汤的做法  


  1. 往猪肺里灌水，灌到猪肺涨大，然后用手拍打，把肺里的异物拍岀，多灌几次水，灌一次拍打一次
    直到如图变白

    猪肺汤的做法 步骤1

  2. 最后切块，切大块点，一会飞水会变小的，飞水后清水洗干净就可放锅里煲了

    猪肺汤的做法 步骤2

  3. 锅里放水，全部食材放完，盖上盖了，高压锅十几分钟就好了

    猪肺汤的做法 步骤3

  4. 煲好加点盐

    猪肺汤的做法 步骤4

  5. 好了，可以上桌吃了

    猪肺汤的做法 步骤5

小贴士

猪肺一定要多洗几遍

上传你做的猪肺汤

 

猪肺汤相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2018-04-15 20:10:38
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猪肺汤的答疑

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