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大姨家私房小菜

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娇娇15937282079的厨房  娇娇15937282079

用料  

黄瓜 两根
胡萝卜 一根
黄豆 适量
花生 适量
葱伴侣黄豆酱 一小碟
生抽 少许
盐 三勺

大姨家私房小菜的做法  

  1. 黄豆花生米，加入八角，花椒泡一夜

    大姨家私房小菜的做法 步骤1

  2. 胡萝卜，黄瓜切丁

    大姨家私房小菜的做法 步骤2

  3. 三勺盐腌制，用药量根据自己的菜量决定

    大姨家私房小菜的做法 步骤3

  4. 泡好的花生豆子，煮熟

    大姨家私房小菜的做法 步骤4

  5. 锅中加油，小火🔥炒黄豆酱，加入一点生抽，将酱炒香

    大姨家私房小菜的做法 步骤5

  6. 炒香的酱中，放入煮好的花生豆子

    大姨家私房小菜的做法 步骤6

  7. 小火拌匀，晾凉

    大姨家私房小菜的做法 步骤7

  8. 黄瓜胡萝卜，水分倒掉

    大姨家私房小菜的做法 步骤8

  9. 蔬菜丁放入晾凉的黄豆花生米中

    大姨家私房小菜的做法 步骤9

  10. 搅拌均匀

    大姨家私房小菜的做法 步骤10

  11. 美味健康的小菜做好了

    大姨家私房小菜的做法 步骤11

小贴士

家中有孩子所以，我用的是不拉的黄豆酱
喜欢吃辣的可以放辣的黄豆酱

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大姨家私房小菜相关分类

凉菜
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该菜谱发布于 2018-04-16 08:48:46
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