小麦面粉，加冷水，糅合，醒着。待用。
头刀韭菜，洗干净，用刀切小段，备用。
鸡蛋打到碗里，用筷子搅碎，油锅加花生油3大勺（可以多加点），待油热的时候加蛋（可以少加点水鸡蛋更嫩），搅一搅，一定不要弄胡啦。
海米一小把，放一起，加盐和酱油少许。
我比较喜欢清淡的，淡咸可以根据自己的口味来调。
前面工作做好了，面也就差不多醒好啦。
搓成团，擀成皮。包就行啦。
铁锅烧热油，把两边煎到搅黄，在底部加水，盖锅，热2分钟。
上传你做的哈饼
紫彤跃月
