荤荤荤 | 适量 |
素素素 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
主食 | 可有可无 |
day1:水煮鸡胸佐芥末子酱、水煮蛋、水煮青豆和玉米、小番茄:鸡胸肉洗干净后放入平底锅中放加盖过鸡胸的冷水,加意大利综合香草末、一大勺料酒,水开后转小火焖煮十分钟,关火后继续焖二十分钟,鸡肉用手撕成丝。酱的做法:芥末子酱、橄榄油、青梅醋、黑胡椒粉拌匀即可。另外水煮鸡蛋、水煮青豆和玉米粒,洗干净小番茄。
健身餐Day2:蜂蜜煎鸡胸和杏鲍菇+煮玉米、白煮蛋、冰草、小番茄。
蜂蜜鸡胸:一大勺蜂蜜、一大勺橄榄油、一大勺生抽混合,加蒜末、黑胡椒粉混合酱汁,鸡胸肉横切一刀,表面划几道,放酱汁中腌制几分钟,个人觉得冰箱过过夜会更好,空气炸锅预热200度5分钟,铺锡纸,放上切片的杏鲍菇和胡萝卜,撒一点黑胡椒粉和盐,放上鸡胸,刷点酱汁,空气炸锅20分钟,中途翻面再刷一点酱汁。
另外准备水煮鸡蛋、蔬菜类。
什锦大白菜+空气炸锅烤三文鱼。什锦大白菜先水泡发了黑木耳、牛肚菌、笋干,油锅爆炒大蒜末后翻炒香肠丁、黑木耳、牛肚菌、笋干、大白菜,大白菜炒软一点以后加一点酱油和料酒调味即可。
三文鱼洗干净洗干水分表面撒盐和黑胡椒放入空气炸锅200度15分钟,中途翻面。