肉汁大萝卜
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人做过这道菜
amyQ
一直吃到餐厅里一道简单的肉汁萝卜
最便宜的一家店竟然只需要九块钱 真是良心啊
于是这么美味的菜 今天决定在家试试
可惜最好的时候忘记拍照 只能拍个光盘了😂
最便宜的一家店竟然只需要九块钱 真是良心啊
于是这么美味的菜 今天决定在家试试
可惜最好的时候忘记拍照 只能拍个光盘了😂
用料
肉汁大萝卜的做法
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没有拍照
但做法很简单
煮一锅水 水开以后加萝卜煮 再次开锅后加煮约两分钟 盛出
肉皮如果煎出油
➕萝卜翻炒一会
➕老抽生抽继续炒
➕清水没过2/3萝卜
➕盐 适量
如果怕颜色淡 可以再加一点“抽”
加盖
等
煮开后再煮5-10分钟
➕白糖 不需要太多 提味即可
我今天只加了不到半勺
汤汁收干
出锅
可以加点葱花 好看
小贴士
白糖少一点再少一点 否则就太甜啦
