小龙虾洗净,沥干水酒适量盐。用油炸五分钟,起锅备用,洋葱切块和土豆切片炸熟备用,芹菜炒熟一下备用!
美人椒,蒜,切末,放入少量油的锅内小火炒香,扒一边,关上火(才不会糊),再倒入花椒粉,孜然粉,辣椒粉,炒动一下,放入葱末,炒一下,加入龙虾以及所有配菜大火炒三分钟,起锅,放上香菜装饰,OK
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