超好吃的秦皇岛炒面皮 当饭吃
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人做过这道菜
菠萝菠萝安宁呦
用料
超好吃的秦皇岛炒面皮 当饭吃的做法
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泡花椒 多放一点水 碗里加麻酱和花生酱 和所有的调料 搅拌均匀之后用泡花椒的温水一点一点的泻进酱料里搅拌均匀 提起勺子之后酱料呈直线流动型就可以了
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买来的面皮切丝
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面筋切块备用
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蒜瓣拍开 热锅热油加入蒜瓣炒香 加入豆芽 翻炒 加开水 盖上锅盖中火焖4分钟至豆芽变软 投入之前准备好的面筋和面皮翻炒均匀 加少许醋和生抽 加孜然粒 爆炒30秒出锅
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加入酱料 搅拌均匀 开动！
小贴士
喜欢吃火腿肠的话 可以把火腿肠切片放进去一起炒
单独用芝麻酱也可以 但是口感不如加了花生酱的正
单独用芝麻酱也可以 但是口感不如加了花生酱的正
