素炒乌冬

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用料  

乌冬 1 包
鸡蛋 2 个
青椒 1 个
洋葱 半个
生抽 3 勺
蚝油 1 勺
香油 少许
1勺
白芝麻 少许

素炒乌冬的做法  

  1. 青椒切小片,洋葱切丝。

  2. 鸡蛋搅拌均,加少许油,炒成半熟。盛出。

  3. 热水煮乌冬面至八分熟。而后盛出,沥干水分。

  4. 热锅冷油煸炒洋葱至半熟,加入青椒继续翻炒。而后加入炒好的鸡蛋和沥干水分的乌冬面。

  5. 加入生抽、蚝油、糖、香油,翻炒。

  6. 盛出装盘,撒上白芝麻。

 

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该菜谱发布于 2018-04-16 14:24:24
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