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糖醋排骨

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霸气妞妞0906的厨房  霸气妞妞0906

用料  

肋排 250克
姜 五片
葱 适量
料酒 三大勺
淀粉 适量
盐 一小勺半
食用油 适量
番茄酱 两大勺
醋 两大勺
白糖 一小勺

糖醋排骨的做法  

  1. 排骨清水洗净

    糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 切葱蒜备用

    糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 冷水下锅，放入葱姜、料酒去腥味儿

    糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 煮沸15分钟后放入一勺半盐，再煮10分钟至排骨软烂

    糖醋排骨的做法 步骤4

  5. 排骨捞出，冷却，裹上淀粉

    糖醋排骨的做法 步骤5

  6. 锅内倒油，油热至六分，放入排骨，炸至两面金黄

    糖醋排骨的做法 步骤6

  7. 捞出备用

    糖醋排骨的做法 步骤7

  8. 锅内热油，放入番茄酱翻炒，再放入陈醋，白糖调味，放一点水，煮沸

    糖醋排骨的做法 步骤8

  9. 放入排骨翻炒至收汁

    糖醋排骨的做法 步骤9

  10. 盛出

    糖醋排骨的做法 步骤10

  11. 撒上熟黑芝麻，就可以开动了，味道很不错

    糖醋排骨的做法 步骤11

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糖醋排骨相关分类

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该菜谱发布于 2018-04-16 14:29:36
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