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凉菜
凉拌三丝
凉拌三丝
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馋猫儿66
胡萝卜90克,莴苣130克,干丝100克
盐1.5克,蚝油10克,醋7克,芝麻油3克,黑胡椒粉少许
用料
胡萝卜
半根
莴苣
半根
干丝
100克
蚝油
一勺
盐
1.5克
香油
一勺
醋
1勺
黑胡椒
少许
凉拌三丝的做法
切切切
看小贴士😂😂
小贴士
凉拌三丝
胡萝卜90克,莴苣130克,干丝100克
盐1.5克,蚝油10克,醋7克,芝麻油3克,黑胡椒粉少许
1:胡萝卜,莴苣切丝
2:莴苣丝放大碗里,加入1.5克盐(调料勺半勺)抓匀,待用
3:锅里水烧开,倒入干丝,煮滚,放入胡萝卜丝再次煮滚,捞出过凉水
4:胡萝卜,莴苣,干丝放入大碗。找一只小碗,蚝油10克(一勺)醋7克(一勺),芝麻油3克(半勺),黑胡椒粉少许搅拌均匀,倒入大碗,拌匀
5:炒熟白芝麻一勺用手碾碎,撒在拌好的三丝上
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2018-04-16 17:18:17
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凉拌三丝的答疑
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