苋菜滚咸蛋

0 人做过这道菜
爱吃的菜

用料  

苋菜 1把
咸蛋 1-2个,生的
2-3瓣
适量
适量

苋菜滚咸蛋的做法  

  1. 1.蒜拍碎,锅烧干水
    2.下油,烧热

  2. 放蒜子、盐,翻炒。然后加水

  3. 放苋菜,煮熟了放咸蛋。
    蛋白易熟,熟了捞起不然会老。
    用锅铲切碎蛋黄。
    煮到差不多出味了,捞起上碟。汤可以喝。

小贴士

蛋白易熟,熟了捞起不然会老。
 
该菜谱发布于 2018-04-16 17:39:07
8 收藏


作者Ppkali的其他菜谱

苋菜滚咸蛋的答疑

关于苋菜滚咸蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题