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凉拌木耳
凉拌木耳
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Ppkali
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用料
木耳
适量
蒜
1-2瓣
生抽
适量
香油
适量
蟹醋
适量
香菜
1-2根
凉拌木耳的做法
木耳提前泡好，洗净。
蒜切粒。
香菜切碎。
锅放水，烧开，放木耳。
备一锅冷水。
木耳煮熟后，捞起放入冷水过冷河。
捞起，压掉水。
大兜/大碗放酱油、蟹醋、蒜粒、香菜碎、麻油、木耳，搅匀即可
小贴士
木耳要过冷河才会脆
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该菜谱发布于 2018-04-16 18:36:02
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