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素鲍鱼

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用料  

鲜香菇 8-10朵
耗油 少许
生抽 少许
糖 少许
淀粉 少许

素鲍鱼的做法  

  1. 香菇去根蒂，下水绰一下，然后改刀（十字刀）

    素鲍鱼的做法 步骤1

  2. 用牙签插上，均匀粘上淀粉

    素鲍鱼的做法 步骤2

  3. 油温七成热转小火，下入香菇，待变色捞出，备用

    素鲍鱼的做法 步骤3

  4. 另起锅，下入耗油，生抽，白糖，盐，和水淀粉，酱汁调好之后下入炸好的香菇，撒上葱末出锅

    素鲍鱼的做法 步骤4

小贴士

焯水时不要过久，酱汁可根据个人口味调制，祝大家实验成功

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该菜谱发布于 2018-04-16 20:13:38
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