自制芒果雪糕

8.4 综合评分
9 人做过这道菜
成箱买的芒果吃不了,怕坏了浪费,就做了芒果雪糕,超好吃,还没冻结实就忍不住拿出来吃了,有点没成形,看起来不是很好看,等冻好了我再换个图片。我这个量是正好做了我的两个模具,一个三联的兔子,和一个两联的笑脸。因为我喜欢甜的,所以甜度会高点。不喜欢甜的可以适当减少,但不要减太多,不甜就不好吃了。自己做的无添加,还是有一点点冰碴的感觉,但是真的很好吃。

用料  

牛奶 60克
芒果肉 150克
淡奶油 110克
糖粉 60克

自制芒果雪糕的做法  

  1. 把材料备好,芒果切碎

    自制芒果雪糕的做法 步骤1
  2. 芒果打成芒果泥

    自制芒果雪糕的做法 步骤2
  3. 奶油打到八分,就是打到奶油刚刚有点点纹路,但还在盆里可以流动的状态

    自制芒果雪糕的做法 步骤3
  4. 把所有材料混合搅拌,放到模具里

    自制芒果雪糕的做法 步骤4
  5. 冷冻八小时以上,就可以吃啦

    自制芒果雪糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-04-16 20:41:20
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