抱枕馒头

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7 人做过这道菜
谁不想在累的时候抱着靠枕葛优瘫一下😁来一起做这个简单可爱的小抱枕吧😛

用料  

牛奶 77克
白砂糖 10克
酵母 1.5克
玉米油 3克
低筋面粉 150克
红曲粉 少许

抱枕馒头的做法  

  1. 揉面盆里倒入牛奶、白砂糖、酵母充分混合后加入面粉和玉米油,揉成一个细腻光滑的面团盖保鲜袋醒面10分钟。

  2. 取50克面团进行仔细排气、滚圆,按扁用刀切去圆面团四边成一个正方形,从一个角开始斜着等距离压痕,稍稍用力点,不然蒸好压痕就不见就是个光板抱枕😂

  3. 切下来的面团再次进行排气滚圆,然后搓成较细的面条对折上下扭成麻花绳,正方形面团四周抹少许牛奶,把麻花绳围在边上。

  4. 取一个小面团加入一点点红曲粉,充分揉匀后搓数个半粒米大的小面团,抹少许牛奶错开粘在刚才压痕的正方形面团上。

  5. 由于今天匆忙,一些步骤没拍,简单阐述一下,哪里不明白请留言😝这个小抱枕简单可爱,大小随意!

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2018-04-16 21:15:22
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