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香酥鱼柳

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籽酱妈的厨房  籽酱妈

用料  

龙利鱼 2片
淀粉 1勺
鸡蛋 1个
料酒 1勺
白胡椒粉 少许
白糖 少许
盐 少许
葱姜 适量
面包糠 适量

香酥鱼柳的做法  

  1. 鱼片自然解冻，清洗干净

    香酥鱼柳的做法 步骤1

  2. 将鱼片切成条状，加入料酒、盐、白糖、白胡椒粉、葱姜片腌制半个小时

    香酥鱼柳的做法 步骤2

  3. 加入少许淀粉拌匀

    香酥鱼柳的做法 步骤3

  4. 先将鱼柳放入鸡蛋液里蘸一下

    香酥鱼柳的做法 步骤4

  5. 再放入面包糠里滚一下

    香酥鱼柳的做法 步骤5

  6. 依次将所有的鱼柳都裹上面包糠备用

    香酥鱼柳的做法 步骤6

  7. 锅中倒入油，烧至六成热的时候，将裹上面包糠的鱼柳放入，炸至表面焦黄捞出即可

    香酥鱼柳的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 33 作品

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该菜谱发布于 2018-04-16 21:53:29
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