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红烧
红烧猪脊骨
红烧猪脊骨
8.2
综合评分
17
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Wang子豪
红烧脊骨
用料
姜
5片
葱
1根
猪脊骨
2斤
八角
5个
盐
20克
料酒
2勺
冰糖
50克
桂皮
2块
红烧猪脊骨的做法
脊骨凉水入锅，加料酒煮开。捞出洗净。
起锅烧油，加入冰糖，待冰糖完全融化倒入脊骨，两面煎至红色。
加水没过脊骨，加入之前备好的调料。
大火煮二十分钟转小火，最后收汁即可。
小贴士
猪脊骨必须凉水入锅焯水
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该菜谱发布于 2018-04-17 00:52:01
1360 收藏
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Wang子豪
