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健康版无油烤鸡米花
健康版无油烤鸡米花
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庭的尾巴
用杏仁粉代替面包糠的烤鸡米花
用料
鸡胸肉或鸡腿肉
1块
腌料
黑白胡椒
1小撮
红椒粉
1小撮
咖喱粉
1小撮
孜然粉
1小撮
酸奶
1大勺
杏仁粉或鹰嘴豆粉
适量
营养酵母(可省略)
一小勺
健康版无油烤鸡米花的做法
鸡肉切均匀的小块用厨房纸擦干,加入所有腌料,按摩几分钟后放冰箱冷藏一夜
早上取出鸡肉,沾满杏仁粉,放在不粘烤盘,250度烤6分钟至变色
可以淋些辣椒酱再吃
小贴士
1,酸奶一方面嫩化鸡肉组织,另一方面代替鸡蛋,方便第二天早上沾杏仁粉。自行掌握稠度。
2,沾杏仁粉时,可用一个保鲜盒里放满杏仁粉,放七八块鸡肉进去盖上盖子摇就沾满了,不必一块一块的滚。
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
全部8个作品
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该菜谱发布于 2018-04-17 09:47:42
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