8寸5蛋戚风蛋糕

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用料  

鸡蛋 5个(带壳60克左右)
细砂糖 60克加入蛋白
玉米淀粉 15克
低筋面粉 70克
牛奶 45克
玉米油 40克
12克加入蛋黄
香草精 少许
少许
柠檬汁 少许

8寸5蛋戚风蛋糕的做法  

  1. 粉类过筛三遍

    8寸5蛋戚风蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋白打加少许柠檬汁打发到干性发泡

  3. 蛋黄加入油糖香草精盐搅匀,加入面粉拌匀

  4. 蛋白与蛋黄糊翻拌混匀

  5. 送入烤箱中下层上下火150度烤一个钟

    8寸5蛋戚风蛋糕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2018-04-17 14:53:23
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