圆白菜半个,洗净,切丝,焯水变色捞出备用
豆腐皮一张,切丝
锅里放适量食用油,花椒爆出香味,捞出
放蒜末,爆出蒜香,倒入圆白菜、豆腐皮,翻炒,倒入一匙生抽,盐调味起锅
装盘,清淡可口的一道素菜,比较适合搭配其它肉菜一起食用。
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