防弹抹茶
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人做过这道菜
Yvonne_j5n4
防弹咖啡喝腻了之后，开始尝试其他防弹饮料。
基础材料都是草饲黄油/酥油、椰子油、mct油、喜马拉雅盐（觉得加一点盐会提升味道，并且补充微量元素）。
另外我还会加一勺胶原蛋白肽，补充营养，并且也能起到平衡咖啡、抹茶等本身苦涩的作用。
基础材料都是草饲黄油/酥油、椰子油、mct油、喜马拉雅盐（觉得加一点盐会提升味道，并且补充微量元素）。
另外我还会加一勺胶原蛋白肽，补充营养，并且也能起到平衡咖啡、抹茶等本身苦涩的作用。
用料
| 草饲黄油/酥油 | 一汤匙 |
| mct油 | 一汤匙 |
| 椰子油（冷轧） | 一汤匙 |
| 喜马拉雅盐（建议） | 一小撮 |
| 胶原蛋白肽（建议） | 一勺 |
| 无添加纯抹茶（日本购） | 一小匙 |
防弹抹茶的做法
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推荐下这个黄油，非常香浓，打开盖子闻着都有幸福感。做任何生酮饮食都必备的。
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烧开水，放入所有材料，开始搅打，一分钟即可。
小贴士
建议使用手持电动搅拌棒（比如博朗的），网上几块钱的那种用电池的小搅拌棒打出来口感很差，用搅拌机的话每次清洗起来又太麻烦。所以手持电动搅拌棒最合适。
