超简单好吃的菠菜瘦肉粥

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最近胃口不太好,特别想吃妈妈熬的粥。在外漂泊的游子,想念着家的味道。下班回来尝试着动手熬煮白粥,加入腌制好的瘦肉和菠菜,营养又美味。大人小孩都爱吃,真的超简单哟。少吃一顿外卖,多拥有一份健康。划重点,这样的熬粥方法,屡试不爽,熬好的白粥绵香醇厚,仙女们可以试试。

用料  

菠菜 250克
瘦肉 200
大米 50

超简单好吃的菠菜瘦肉粥的做法  

  1. 把大米清洗干净,放入盐和油搅拌均匀,静置。

    超简单好吃的菠菜瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 煮粥锅中放入冷水(我用的是电饭锅)
    待锅中水沸腾后,加入刚清洗干净的大米
    白粥熬制需要1个小时左右
    过程需要轻轻搅拌

    超简单好吃的菠菜瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 焯水后的瘦肉切片,放入些许盐,糖,酱油,姜,搅拌腌制

    超简单好吃的菠菜瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 菠菜清洗沥干,切段待用

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  5. 滴滴滴滴  大概一个小时左右,电饭锅的白粥已熬好。根据自己食量,放入适当白粥到不锈钢奶锅中(这样的目的可以根据不同口味,熬制不一样的粥,万能白粥底)

    超简单好吃的菠菜瘦肉粥的做法 步骤5
  6. 不锈钢奶锅中放入腌制好的瘦肉,适当搅拌

    超简单好吃的菠菜瘦肉粥的做法 步骤6
  7. 瘦肉下锅大概2分钟,就可以倒入切好的波菜搅拌,放入盐进行调味,1分钟即可关火。

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  8. 一碗营养又美味的菠菜瘦肉粥就出锅啦啦啦!

    超简单好吃的菠菜瘦肉粥的做法 步骤8
  9. 香绵白粥配上菠菜,淡淡肉香,早餐首选。
    白粥是晚上熬好,早晨起床,把两勺白粥放入奶锅,放入腌制好的瘦肉,菠菜,快速方便营养的早餐。

    超简单好吃的菠菜瘦肉粥的做法 步骤9

小贴士

1.沸水下米,这一点千万别忘记。
2.大米需提前用盐和油腌制10分钟,这一点不能忽略。
3.瘦肉也需提前解冻,切片腌制,这样的肉才好吃,不腥,熬排骨粥同理。
4.我用电饭锅熬的白粥,根据自己口味,同样的方法,也可以做及第粥,排骨粥,这个叫万能白粥底。这样就可以避免直接把肉菜放入一大锅白粥里,吃不完浪费。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-18 10:00:30
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