糖醋排骨

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用料  

肋排 500克
2勺
酱油 2勺
2片
白糖 适量
番茄酱 适量
葱头 2个
白芝麻 适量
生粉 适量

糖醋排骨的做法  

  1. 烧一锅水,把肋骨,姜片,葱头一起下水煮,去掉血水和肉腥味

  2. 肋骨捞起,逐一沾上生粉待炸

  3. 锅内下油烧热后,把沾好粉肋骨放入炸至金黄色

  4. 锅内放入一点油,番茄酱,醋,白糖,酱油一起一锅翻滚,倒入肋骨翻炒至均匀,放入适量的白芝麻就可,一盘酸甜可口的糖醋排骨就出炉了

小贴士

如果担心排骨太硬,可以去血水后再煮十分钟
 
该菜谱发布于 2018-04-18 11:06:32
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