抖音酸辣鸡爪

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好久没动手了,看抖音这个酸辣鸡爪就流口水,自己动手,真的超级简单。太好吃了!!朋友圈评论炸了!!!!

用料  

鸡爪 10只
一个
香菜 6株
酱油 适量
适量
料酒 适量
适量
少许
小米椒 10个
柠檬 1个
大蒜 5瓣
洋葱 半个
芹菜梗 5根

抖音酸辣鸡爪的做法  

  1. 材料切好备用,柠檬切片去籽。

    抖音酸辣鸡爪的做法 步骤1
  2. 鸡脚洗净切半,指甲剪去。凉水下锅放入料酒,姜片,水开煮6-7分钟,关火,把鸡脚放入凉水里泡几分钟。(最好冰水)能是肉质更Q弹

    抖音酸辣鸡爪的做法 步骤2
  3. 把切好的配料放入盆内加酱油,醋(多点能好浸泡),白糖多一点,盐少许,百香果记得放,最后尝一下酸辣味。不够的可以再适当调整。

    抖音酸辣鸡爪的做法 步骤3
  4. 尝一个味道OK了,盖好盖子(或保鲜膜密封),放入冰箱冷藏5个小时,来吃。好吃的停不下来!

    抖音酸辣鸡爪的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-04-18 15:23:33
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