鸡胸肉切块,我切的比鹌鹑蛋大点的块,烤完了会稍微缩一点点。
蒜末、蚝油、生抽与鸡肉混合
拌匀后撒上茴香叶调味,腌制半小时。
我用的是这个茴香叶,貌似是一种俄罗斯的条料,也可以不放。辣椒粉这次我没有放,因为正感冒嗓子痛,你可以依据自己喜好添加,不过最好是粉质的~
烤盘铺上锡纸,220度15分钟,把烤盘拿出来倒掉烤盘里的水,接着以220度烤5到10分钟即可。
根据个人喜好,可以干一点也可以嫩一点。加上配菜直接吃就是蒜香味儿的~
上传你做的健身餐鸡胸肉备餐(烤制)