我准备的是一人食,食材准备
首先找个无油无水的锅,将芝麻放入炒熟,切记小火
炒制变色泛黄产出备用,
锅中放水煮开,放一勺盐,将西兰花放入焯水一分钟撩出晾干备用
米饭煮熟后稍稍放凉切入西兰花,我用的剪刀直接将西兰花剪碎在饭上面,特别好剪比刀好用,不会搞的案板乱七八糟不好收拾,是不是很机智✌️
放入调料,芝麻,盐切记盐一勺就好,
在放入黑胡椒,和花生酱,芝麻油,搅拌,在搅拌过程中,花生酱有点粘,耐住性子慢慢搅,多搅几次将所有调料入味,这时尝下咸淡,
带上手套,将所有材料混合搅拌均匀后,用手抓成椭圆形,如图。
在将黄瓜,用刨刀削成一条条片,做几个饭团就削几个,多则浪费…
黄瓜片拦腰围起,
剪点海苔丝点缀,瞬间逼格提上一大截有没有😁
带出去春游踏青,春日便当🍱里的一抹绿
多余的饭和剩下菜调料不要浪费咯,尤其上班族如果来不及做饭团,可以直接用煮熟的米和剪碎的西兰花🥦拌着吃,里面调料就按步骤6,7添加,上班带着这款改良饭团便当🍱也是非常不错的选择,