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外婆膏方
外婆膏方
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简单x美味
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薏米
莲心
花生 带皮的
红糖 或冰糖
克
外婆膏方的做法
放锅里煮,等豆和莲心等都煮烂,黑木耳融化后加红糖,熬成浓稠状,密封
每天煮个白煮蛋,和上面的膏方一起加热,当早饭食用
小贴士
这个菜谱是按我妈妈的记忆写下的,具体用量都不清楚,记下来只为了留念,以及将来改良后给我老妈做膏方用。
外婆当年没有冰箱,一般都是冬天做这个当补药,她早年贫血,体型瘦小,所以补血的食材用得比较多,这个膏方她吃到70多岁,孙子出生后忙于操持家务就没有再做,92岁左右还能一个人坐公交来我家串门,腿脚利索,之后遇到场意外脚背烫伤,当时已经发现有钙质流失问题,烫伤痊愈后因为缺钙严重一直在医院疗养,走路需要搀扶,但头脑非常清晰,离世时享年101周岁。
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该菜谱发布于 2018-04-18 20:42:36
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外婆膏方的答疑
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