胡萝卜、白菜榨汁沥渣,火龙果捣细腻,备用。
取盆,放酵母、面粉,分别倒入蔬果汁,和成光滑面团。
发酵至2-3倍大。
搓成小剂子,均匀切分,擀成饺子皮状。
颜色错开,从一头开始卷起来,卷好,从中间切开,漂亮的玫瑰花🌹就做成了。
均匀排好上锅,加温热,醒发至2-3倍大。蒸20分钟左右即可。
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