果蔬蛋黄溶豆
8.5
综合评分
21
人做过这道菜
灰姑娘溶豆
有了娃以后，我最担心的就是娃吃的问题，看着母婴店琳琅满目的零食，想着各种各样的添加剂，咬咬牙，跺跺脚，还是自己做吧，慢慢的我就开始了我的宝宝辅食之路，有时间的话，我会给妈妈们分享更多的零食菜谱哈
用料
果蔬蛋黄溶豆的做法
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奶粉称出来，把紫甘蓝汁少量多次的加入奶粉里，把糊调成这种状态就可以了，不能太稀哈
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蛋黄里加了柠檬汁和糖粉，我做的双倍的量
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蛋黄打成图中状态，纹路不容易消失就可以了
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把奶粉和果蔬汁混合的糊倒进蛋黄糊里继续打
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低速把蛋黄酥和奶粉糊打匀，低速打可以整理下糊里的气泡，让豆子表面光滑无孔，挤花袋减小口挤成豆粒大小即可
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烤箱上下90度预热，三盘一起烤60分钟
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紫甘蓝忘记拍图了，菠菜的代替下哈
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菠菜做的蛋白溶豆是这种颜色，区别好大哈
小贴士
蛋黄豆烤时中途不能开烤箱门，开门会瘪的，到时候可别来找我，要用现敲的蛋黄做，豆子会更漂亮，如有不明白的地方可以留言，看到后回复
