凉拌紫甘蓝

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紫甘蓝 我只为花青素 哈哈哈😄
紫甘蓝 花青素 延缓衰老 维E 抗氧化 blabla……

用料  

紫甘蓝 半颗
白糖 3勺
白醋 3勺
1勺
生抽 1勺

凉拌紫甘蓝的做法  

  1. 选好紫甘蓝 新鲜 水分够

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤1
  2. 一片片扒开 洗净 控水

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤2
  3. 把每片中间厚厚的白色部分切掉 有点硬 会影响整体口感

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤3
  4. 备好

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤4
  5. 切丝

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤5
  6. 糖盐醋生抽 搅拌 待糖和盐化开 尝尝味道 按自己的口味调

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤6
  7. 倒入调好的汁 拌好

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤7
  8. 装盘 撒上白芝麻就OK了

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤8

小贴士

紫甘蓝本身就有一定的甜度 盐不要加多 吃起来会很不搭的
 
该菜谱发布于 2018-04-19 09:55:39
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凉拌紫甘蓝的答疑

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