黑芝麻蛋卷 蛋糕机版 适合烘焙新手 用心妈妈送给孩子的健康零食

我使用的是米凡欧斯蛋糕机中的蛋卷烤盘，也可以使用明火蛋卷模具，据说平底锅和电饼铛也可以做蛋卷

鸡蛋敲入碗中

加入白砂糖，搅拌均匀

加入玉米油，搅拌均匀

加入中筋面粉，搅拌均匀

加入熟黑芝麻，搅拌均匀

静置15分钟

舀一勺面糊倒入蛋糕机烤盘，不要倒太多，否则面糊加热后会溢出

盖上蛋糕机盖子，一会儿会有水蒸气冒出，水蒸气差不多消失时即可出锅，也可以看成色，颜色越深，蛋卷越脆

趁热用两根筷子将蛋卷卷起，或者借助锥形蛋卷模具，或者借助小圆碗造型成蛋卷碗，或者当作小蛋饼直接吃也可以