1.首先把洋葱、大白菜、胡萝卜都先洗好切好,放在碗里准备好。
2.年糕先放锅里烫一烫捞出来泡冷水,以防黏在一起。
3.锅里放油炒鸡蛋,再把切好的蔬菜一并放进去炒。
4.放年糕再放片芝士,最后再加上酱油、老干妈一起翻炒。炒的基本上都粘上芝士了就好啦~
5.芝士融化在年糕里~
6.美味的炒年糕出炉啦~
上传你做的快手老干妈芝士炒年糕