花生酪(北京传统小吃)

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传统北京小吃。营养,材料常见,做起来很简单,老少男女常年吃都合适。
1.花生(热水泡去皮,我有时候不去),糯米浸泡一小时。     
2.磨浆,过滤(图简单的过滤也可以省不影响味道)。
3.  边搅拌,边加热至熟成糊状。

至尊简单豆浆机版: 花生3糯米1水冰糖放入,豆浆模式。
附:也可以自己加奶,加坚果

用料  

花生
糯米
冰糖

花生酪(北京传统小吃)的做法  

  1. 花生,糯米浸泡一小时

    花生酪(北京传统小吃)的做法 步骤1

小贴士

花生去皮小方法,热水泡40分钟就很容易。
 

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该菜谱发布于 2018-04-19 14:34:05
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