梨汁冷面(三时三餐)

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看三时三餐很想吃 怕忘记做法 记一下

用料  

甜又多汁的雪梨最好
黄瓜
牛肉(marinated)
白醋

梨汁冷面(三时三餐)的做法  

  1. 梨子削皮榨汁 加一小勺白醋 冰箱冷藏

    梨汁冷面(三时三餐)的做法 步骤1
  2. 黄瓜切丝不放油炒到有一点发黄(可加一点辣椒)炒好后盛起

    梨汁冷面(三时三餐)的做法 步骤2
  3. 锅里热油加蒜片爆香 下牛肉(偷懒打算直接买腌好的牛肉节目里是eric自己腌的 做法在小贴士里)平底锅里烤熟 然后盛起来切碎一点

    梨汁冷面(三时三餐)的做法 步骤3
  4. 烧水煮面 水里加点盐。煮好后捞起凉水冲洗多余淀粉 更筋道

    梨汁冷面(三时三餐)的做法 步骤4
  5. 装盘。面放入梨汁中,摆上牛肉和黄瓜丝。
    吃的时候拌匀即可。

    梨汁冷面(三时三餐)的做法 步骤5

小贴士

如果要自己腌牛肉的调料:洋葱和蒜炸成泥,白糖,酱油,料酒,青梅汁,一点胡椒粉。搅匀倒入牛肉里腌制一段时间即可。
 
该菜谱发布于 2018-04-19 15:31:38
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