红豆薏米祛湿水

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红豆薏米水
红豆薏米水是以红豆和薏米为原料煮制而成的饮品,可以消肿祛湿,热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,有美白、清热排毒的功效。

用料  

薏米 任意
红豆 任意
冰糖 一块

红豆薏米祛湿水的做法  

  1. 1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中加冰糖,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)

    红豆薏米祛湿水的做法 步骤1
  2. 放入电压锅中,可以一个小时左右,薏米记得选比较糯的

小贴士

注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"
 

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该菜谱发布于 2018-04-19 16:20:05
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红豆薏米祛湿水的答疑

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