清炖白条鸡

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配料简单,做法简单,鸡汤美味。喜欢土豆的也可以在鸡肉炖了20分钟后放些土豆一块炖。

用料  

料酒 1勺
5片
香葱 1或2根
香叶 3片
八角 1颗
白条鸡 1只

清炖白条鸡的做法  

  1. 一整只鸡剁成块,清水洗一遍,凉水下锅。水淹没鸡块,等水开后撇血末。然后放姜片料酒香片八角,盐适量。盖锅盖转中小火,炖50分钟左右,用筷子扎下鸡肉可以穿透就好了。出锅后撒点香菜提味。

    清炖白条鸡的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-19 16:43:13
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