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1、您需要准备豆腐一块!我个人认为除了内酯豆腐,任何一种您喜欢的豆腐应该都可以!内脂豆腐油泼的话我觉得会很腻。
2、调一碗料汁:蒸鱼豉油和味极鲜生抽按照1:1的比例调匀。
3、整块豆腐放入开水中浸泡十分钟左右捞出。当然您也可以煮一下,但不要煮太久哟!
4、豆腐放入一个深一些的盘中,将我们调好的汁儿到在豆腐上。
5、一小把香葱切碎,少许蒜末、三到四根干红辣椒、一到两个泰椒切成辣椒圈,将切好的香葱末和辣椒圈摆放在豆腐上。
6、锅里加油,烧至微微冒烟后浇在豆腐上。
好了!您可以开吃了😄简单吧!