土豆去皮
切成薄片清水洗净淀粉
锅内烧水，水开了烫一下，透明状就捞出来
凉水多冲几次冲凉，控水
油温四成热倒入土豆炸，炸十几分钟就炸干了，时间比较长，不能急。
按自己的口味放，我准备的是孜然辣椒面的。喜欢五香的加入五香粉和盐即可。
将盐，辣椒面，孜然粉洒到土豆片上，上下翻匀即可。纯天然，无添加的休闲小零食，一起来试试吧！
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挽月爱美食
