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菜谱
荷兰豆炒带子
荷兰豆炒带子
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6582_nc49
用料
荷兰豆
带子
蒜茸
姜片
荷兰豆炒带子的做法
将带子横切成2~3片。
锅内下油,油滚后放入带子泡约5秒,盛起。
爆香姜片、蒜茸,下荷兰豆,加入盐、糖,然後下帶子及上湯,加濕生粉芡,炒勻便成。
小贴士
炒帶子不宜加蠔油,會影響帶子色澤。
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该菜谱发布于 2018-04-19 22:38:32
95 收藏
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